Το Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης επέβαλε πρόστιμα σε 2 εταιρείες πιστοποίησης βιολογικών επειδή δεν έλεγχαν τι "πιστοποιούσαν"

 

Η αρμόδια Επιτροπή Εξέτασης Ενστάσεων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ) επέβαλε πρόστιμα σε δύο Οργανισμούς Ελέγχου και Πιστοποίησης (ΟΕΠ) βιολογικών προϊόντων συνολικού ύψους άνω των 56.000 ευρώ, ενώ το Εθνικό Συμβούλιο Διαπίστευσης (ΕΣΥΔ) προχώρησε σε αναστολή διαπίστευσης σε έναν από τους φορείς.

Αν και οι επίσημες ανακοινώσεις του ΥΠΑΑΤ αναφέρονται σε «εταιρείες πιστοποίησης» χωρίς να τις κατονομάζουν πλήρως για τα πρόστιμα, στα πλαίσια της ίδιας έρευνας, το Εθνικό Συμβούλιο Διαπίστευσης (ΕΣΥΔ) ανακοίνωσε την εξάμηνη αναστολή διαπίστευσης σε έναν συγκεκριμένο φορέα:

Εταιρεία 1: «Α. ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ και ΣΙΑ Ε.Ε.», με διακριτικό τίτλο «IRIS» (με έδρα το Ηράκλειο Κρήτης).

Οι Ακριβείς Ελλείψεις και Παραβάσεις

Τα πρόστιμα και οι κυρώσεις επιβλήθηκαν για τις ακόλουθες σοβαρές παραλείψεις και μη συμμορφώσεις, οι οποίες διαπιστώθηκαν από ελέγχους του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και του ΕΣΥΔ:

1. Λόγοι Προστίμου (περίπου 37.692,30 ευρώ) - Αφορούν την Αξιοπιστία Ελέγχων:

Η πρώτη εταιρεία (που έλαβε το μεγαλύτερο πρόστιμο) τιμωρήθηκε για:

• Μη επαρκής διερεύνηση ανιχνεύσεων μη επιτρεπόμενων ουσιών: Δεν διερευνήθηκαν επαρκώς περιπτώσεις όπου ανιχνεύθηκαν ουσίες που απαγορεύονται στα βιολογικά προϊόντα.

• Πλημμελής αξιολόγηση πληροφοριών στο ευρωπαϊκό σύστημα OFIS: Κακή ή ελλιπής καταχώριση και αξιολόγηση πληροφοριών στο ευρωπαϊκό πληροφοριακό σύστημα για τα βιολογικά.

• Ελλείψεις στο ισοζύγιο μάζας και την ιχνηλασιμότητα: Αδυναμία διασφάλισης της ισορροπίας μεταξύ των δηλούμενων ποσοτήτων βιολογικών προϊόντων και των πραγματικών, καθώς και ανεπαρκής ιχνηλασιμότητα.

2. Λόγοι Προστίμου (περίπου 18.922,85 ευρώ) & Αναστολής Διαπίστευσης (IRIS):

Η δεύτερη εταιρεία (που έλαβε το μικρότερο πρόστιμο) και η εταιρεία IRIS (η οποία έλαβε την εξάμηνη αναστολή) τιμωρήθηκαν για παραβάσεις που σχετίζονται με ελλιπείς ή ανύπαρκτους ελέγχους και κακή διαχείριση:

• Έκδοση πιστοποιητικών χωρίς τον υποχρεωτικό ετήσιο φυσικό έλεγχο: Πιστοποιούσαν προϊόντα ως βιολογικά χωρίς να διενεργούν τον απαιτούμενο επιτόπιο (φυσικό) έλεγχο στις εκμεταλλεύσεις.

• Ελλιπής διαχείριση μη συμμορφούμενων προϊόντων: Κακή ή ανεπαρκής διαχείριση προϊόντων που είχαν διαπιστωθεί ως μη συμμορφούμενα με τους κανονισμούς.

• Κρίσιμα Ευρήματα (στην περίπτωση της IRIS): Διαπιστώθηκαν σοβαρές αποκλίσεις, όπως ασυμβατότητα μεταξύ της δηλωθείσας έκτασης καλλιέργειας και της παραγόμενης ποσότητας βιολογικού ελαιολάδου.

Συνοπτικά, οι εταιρείες τιμωρήθηκαν γιατί δεν εφάρμοσαν σωστά τις διαδικασίες ελέγχου και πιστοποίησης, επιτρέποντας ενδεχομένως την κυκλοφορία προϊόντων ως βιολογικών χωρίς να πληρούν τις αυστηρές προδιαγραφές, πλήττοντας έτσι την αξιοπιστία του κλάδου.

Πάνω από 34% αυξήθηκαν οι τιμές των τροφίμων από το 2019 έως το 2025

 

Από το 2019 έως το 2025, οι τιμές των τροφίμων στην Ελλάδα αυξήθηκαν σημαντικά, με την πιο έντονη άνοδο να καταγράφεται από το 2021 και μετά.

Σωρευτική Αύξηση

Σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat, την περίοδο Ιούλιος 2019 - Ιούλιος 2025, ο αθροιστικός πληθωρισμός στην Ελλάδα διαμορφώθηκε στο 21,2%. Ωστόσο, αναφορές από το Υπουργείο Ανάπτυξης αναφέρουν πως οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν κατά 34% την ίδια περίοδο, ενώ το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) αναφέρει σωρευτική αύξηση 28,5% για την περίοδο 2021-2024.

---

Ετήσιες Εξελίξεις

Ο πληθωρισμός των τροφίμων παρουσίασε διακυμάνσεις τα τελευταία χρόνια:

• 2021-2024: Αυτή η περίοδος χαρακτηρίστηκε από πολύ υψηλούς ρυθμούς πληθωρισμού, με μέση ετήσια αύξηση της τάξης του 9,5%.

• 2024-2025: Παρατηρείται μια αποκλιμάκωση. Για παράδειγμα, τον Ιούνιο του 2025, ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ ήταν 1,75% σε σχέση με τον Ιούνιο του 2024, ενώ τον Φεβρουάριο του 2024 ήταν 2,75% σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2023.

---

Παράγοντες και Συγκρίσεις

Η άνοδος των τιμών οφείλεται κυρίως στην παγκόσμια πληθωριστική κρίση, η οποία επηρέασε τις τιμές των πρώτων υλών και της ενέργειας. Παράλληλα, στην Ελλάδα, το διαθέσιμο εισόδημα αυξήθηκε κατά μόλις 14,79% από το 2010 έως το 2023, ενώ οι τιμές τροφίμων αυξήθηκαν κατά 34,81% την ίδια περίοδο. Σε σύγκριση με την Ευρωπαϊκή Ένωση, η αύξηση των τιμών των τροφίμων στην Ελλάδα ήταν ελαφρώς μικρότερη, ωστόσο η μεγάλη διαφορά στο διαθέσιμο εισόδημα καθιστά την επιβάρυνση για τα ελληνικά νοικοκυριά πιο αισθητή.

Επιμέρους κατηγορίες που παρουσίασαν σημαντικές αυξήσεις περιλαμβάνουν τα φρέσκα κρέατα (+10,80% τον Ιούνιο του 2025 σε σχέση με τον Ιούνιο του 2024), τα μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη (+10,19% την ίδια περίοδο) και τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά (+7,55%). Επίσης, το ελαιόλαδο έχει επηρεάσει ιδιαίτερα τον πληθωρισμό των τροφίμων στην Ελλάδα, καταγράφοντας πολύ σημαντικές ανατιμήσεις.